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A03:读北京
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保障端午食品安全检查粽子生产企业

2019年05月27日 星期一 北京青年报

    本报讯(记者  王薇)6月7日是端午节,目前本市粽子生产已经进入旺季,不少超市、老字号开始将各式各样的粽子摆上了货架。昨天,北京青年报记者从昌平区市场监督管理局获悉,为保障端午节令食品粽子质量安全,近几日来,该局市场监管人员深入厂家对粽子生产企业进行检查,从生产源头上把好粽子产品质量关。

    日前,执法人员走进北京稻香村食品厂粽子生产车间,对粽子生产过程、出厂检验、食品添加剂使用等情况进行检查,执法人员重点查看了粽叶有无染色等原料购进验收情况。同时从该企业的成品库现场采样,本次采样将重点检测粽子产品铅、甜味剂、着色剂等指标是否符合国家标准,检测结果出来后将向社会予以公布。