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九思随笔

“猪年好!”小议

2019年02月05日 星期二 北京青年报

    作者:九思     

    金犬辞旧岁,

    宝猪拱福门。

    猪,又名为豕、豚、彘等。

    《渊鉴类函》记述:

    “猪入门,百福臻。”

    咏猪诗歌不绝于史。

    《诗经·小雅》云:

    “有豕白蹢,蒸涉波矣。”

    《诗经·大雅》云:

    “执豕于牢,酌之用匏。”

    唐代诗人王绩《田家三首》诗云:

    “小池聊养鹤,

    闲田且牧猪。”

    唐代有“朱笔题名”之说,

    因“猪”与“朱”同音,

    “蹄”与“题”音谐,

    故猪成了高中进士、

    金榜题名的吉祥物。

    宋代诗人范成大《祭灶词》云:

    “猪头烂热双鱼鲜,

    豆砂甘松粉饼团。”

    再现了用烧猪头祭拜灶神之情景。

    宋代大诗人苏轼《食猪肉诗》云:

    “慢著火,少著水,

    火候足时他自美。”

    用此法烧出的“东坡肉”溢美至今。

    元代文人刘因《续十二辰诗》云:

    “约买神猪谢春雨。”

    明代吴承恩《西游记》,

    塑造了脍炙人口的“猪八戒”之形象。

    清代曾国藩《柴关岭雪》诗云:

    “忽忆少年时,

    牵狗从猪者。

    射虎层冰中,

    穷追绝壁下。”

    中国考古证实养猪历史

    约在9000年以上,

    红山文化出土玉猪龙。

    猪在十二生肖中排在最后一位,

    与十二地支配属“亥”,

    故亥时又称“猪时”。

    戌年敬贺多锦绣,

    亥岁恭祝大吉祥。

    新春快乐!