在北京鼓楼北侧的胡同里，有一家“网红”国营店——赵府街副食店。副食店从1956年营业至今，依旧是原来的风格：长条柜台隔开“掌柜”和顾客，三层货架摆放着油盐酱醋和香料，几个铁桶和瓦缸飘出麻酱和黄酱味道。
如今，赵府街副食店第五代“掌柜”李瑞生已经59岁了，即将退休。他希望，店里的麻酱、黄酱、香油还能一直卖下去。
详见A7版 摄影/本报记者 袁艺
